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    振興要聞
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    宜賓市第三屆茶產業職工職業技能大賽火熱開賽

    時間:2023-04-17 15:19:36 來源:宜賓日報融媒體

    4月14日,由宜賓市總工會、高縣人民政府共同主辦的2023年宜賓市第三屆茶產業職工職業技能大賽在高縣長江源國際茶貿城拉開帷幕,來自翠屏區、敘州區、高縣、屏山縣等區縣的7支參賽隊伍共計65名采茶、制茶能手同臺競技,聞香品茗,一較高下,通過以賽促學、以賽競技、以賽提能,助力宜賓茶產業高質量發展。

    春日里的高縣大雁嶺早白尖生態茶園,茶香四溢,綠意盎然。隨著裁判員一聲令下,選手們腰系竹簍,穿梭在一排排整齊的茶壟間,凝神靜氣,巧手翻飛,一捏一提間,嫩綠的茶芽進入簍中,演繹了一場速度與技藝的精彩大比拼。

    在高縣長江源國際茶貿城的手工制茶比賽現場,選手們以手工現場制作碧螺春為技能競賽項目,熟練地進行殺青、揉捻、干燥、塑形等手工制茶工序,片片鮮葉在選手們的細揉慢捻下,不斷變換著形態,最終成為一捧清香好茶,現場氣氛熱烈,茶香彌漫。

    通過緊張激烈的角逐,評審團對采摘茶葉的質量及重量進行評比,對手工制茶選手參賽成品的重量、外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面進行了全方位品鑒評分,評選出一等獎2名,二等獎6名、三等獎12名。其中,來自高縣代表隊的郭林波和來自屏山代表隊的沈倫斌分別獲得手工采茶、制茶一等獎。

    據悉,本次大賽以“做強支柱產業,助推區域發展”為主題,為各區縣茶葉產業技術人員提供了一個展示技能、切磋技藝、提高水平的舞臺,充分展示了宜賓各地茶葉行業職工職業技能水平和風采,為推動宜賓茶產業高質量發展提供強有力的人才支撐。

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